张国治主编2005 年出版392 页ISBN：7502571752
本书介绍了油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...
马大力，杨颐，陈金怡等编著2005 年出版166 页ISBN：7502574441
本书介绍了识别服装材料、材料信息与流行预测、商业推广中对面料的描述、产品设计的材料选择等。
袁隆平，官春云丛书主编；程广和，陈磊编著2006 年出版144 页ISBN：7802231132
本书图文并茂地介绍防治兔病的关键技术。
