赵宝丰等编2003 年出版404 页ISBN:7502344667
本书收集了冷冻饮料制品共计632个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
新课堂同步训练编写组编2003 年出版70 页ISBN:7530327232
本书内容新颖,体例活泼,既有适宜的学科交叉,又有贴切的生活联系。
新课堂同步训练编写组编2003 年出版74 页ISBN:7530328174
本书内容新颖,体例活泼,既有适宜的学科交叉,又有贴切的生活联系。
赵宝丰等编2003 年出版420 页ISBN:7502344667
本书收集了冷冻饮料制品共计632个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...