杨孝宗编著1993 年出版286 页ISBN:7560304397
介绍容错技术原理、美国STRATUS容错机的基本构成、容错设计、系统软件及实用原理等。
薛效贤,薛芹编著2005 年出版373 页ISBN:7502349960
本书简要地介绍了苹果,梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途,详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
赵瑞香主编;吴晓彤,孟宏昌副主编;王蕊,邓惠玲,姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN:7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性;肉制品加工常用的附料;淹腊制品;灌肠制品;酱卤制品;发酵制品;烟熏制品以及干制品加工技术。...
白玉成,王金艳主编2005 年出版280 页ISBN:7807172045
电子技术基础是电子技术方面入门性质的技术基础课,是研究各种半导体器件的性能,电路及其应用的学科,重点在基本电路的分析和应用。
王凤华,陈双臣编著2007 年出版270 页ISBN:9787532389384
本书介绍了叶菜类、甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、根茎类、葱蒜类等近40种蔬菜的无公害或有机蔬菜的标准化生产技术等。
孙敬水著2005 年出版533 页ISBN:7504722979
本书介绍技术性贸易壁垒的依据和国际规则,技术性贸易壁垒的经济效应分析。