小“食”光 101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光
(韩)lacuisine著;杨茜茹 译2016 年出版155 页ISBN:9787534977299
无国界最最受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料,采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的,且经厨房测...
王金豹编著2011 年出版152 页ISBN:9787122089243
本书介绍了咖啡师职业描述;咖啡文化,制作咖啡常用设备和器具等。
都基成主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742489
数百年来,咖啡用一种最沉默的温柔,孕育出最浓郁的芳香,过滤出最典雅的气质,营造出最优雅的格调。在咖啡风靡全球的今天,咖啡已不单单是一种饮料,其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出.....
(日)吉本佳生著;朱悦玮译2019 年出版231 页ISBN:9787508698601
本书是一部通俗经济学读物。 本书从生活中最常见的经济行为出发,如去星巴克,你会点大杯咖啡还是小杯咖啡?去电影院,你会买大桶爆米花还是买小桶爆米花?买瓶装茶饮料,你会去离家远的超市还是去离家近的便利店?......
陈卫新编2019 年出版255 页ISBN:9787559106452
从改革开放以来,中国的室内设计界一直在追逐着国外室内设计潮流的脚步,而近年中国的室内设计正在被崛起的新一代设计师所改变。我们可以看见那些注入了中国传统技艺和文化内涵的室内设计项目,我们可以看见那些...
(美)乔·金特里编;李婵译2018 年出版207 页ISBN:9787559104090
小空间设计系列共包括5个分册,即《服饰店》、《咖啡厅》、《甜品店》、《餐厅》和《美妆店》,旨在探索小型零售空间发展现状和未来趋势、设计要素以及设计技巧。本书收录了来自不同地区的小面积咖啡店设计案...
黄仁达文/摄影2005 年出版252 页ISBN:7801487605
在巴黎,当艺术家与咖啡馆相遇,咖啡的香气中弥漫着浪漫的气息,艺术家的眼神也因咖啡而变得更加氤氲……