王猛编著2014 年出版120 页ISBN：9787531460862
王猛老师一直从事手绘POP的教学和实践，对技术和审美情趣都有很高的要求。实用的手绘POP培训教材，开本合适，从简单制作讲起，配合实际应用，突出实用的商场超市POP的特色，制作复杂，绘制精美。...
徐玲玲，李艳华主编2009 年出版144 页ISBN：9787122041616
本书主要介绍了投诉的内涵、产生的原应、途径和顾客投诉心理分析、投诉的心理体系等。
孙金霞，李光伟著2009 年出版275 页ISBN：9787560955483
本书以理论上够用、突出培养实践能力为重点，遵循高职学生的培养规律与要求。在编写过程中，以现代超市选址、布局、陈列、经营、管理的工作过程为线索。偏重于引导学生掌握方法和技巧，使学生学习后，能够在实践中...
杨春，穆涛主编2007 年出版228 页ISBN：9787807284796
本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书，共设问题300个，分别予以解答。这些问题分为六大类，包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...
杨春，穆涛主编2007 年出版230 页ISBN：9787807284796
本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书，共设问题300个，分别予以解答。这些问题分为六大类，包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...
穆涛，杨春主编2007 年出版220 页ISBN：780728479X
本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书，共设问题300个，分别予以解答。这些问题分为六大类，包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...
付玮琼，杨晓磊主编2009 年出版156 页ISBN：9787122041173
本书介绍了卖场整体布局及商品陈列的知识和技巧，对卖场外部装饰及内部构造都有涉及。
周申磊著2009 年出版113 页ISBN：9787504580245
本书是职业技能短期培训教材之一，主要内容包括超市基础知识、防损员岗位概述、防损员必备知识、防损员岗位实务、突发事件的处理等内容。本书既可用于对超市防损员进行上岗前培训或岗位培训，又可供防损员自学...
张恩来主编2011 年出版239 页ISBN：9787538452099
本书是以国内各大生鲜超市所能提供的100种细化原料为架构，向读者推荐了600余款家常菜例，以单品种原料及细化原料的讲解入手，介绍了每一种常用原料的营养及功效、选购与贮存、烹调应用与提示。...
赵盛斌编著2001 年出版202 页ISBN：7806545395
本书介绍了超市经营的一般特点，并从哲学的角度介绍了企业经营的理念。重点阐释了超市开发过程中经常涉及到的选址定位、店名、招牌、卖场的设计、商品陈列等内容，并从专业角度介绍了超市卖场磁石点理论与卖场...
