吴能文编著2008 年出版188 页ISBN：9787802067851
本书桔取美国西点军校中最具代表性的精神品格和在她的感招和教育下人才辈出历史事例，来启发和教育广大读者。
王森主编2019 年出版319 页ISBN：9787555276838
世界名厨亲自示范制作过程，专业的作者，提供专业水准的配方和做法。基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗，为您揭秘大厨不外传的秘技！将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解。内容全新，图解清晰，图片精美。.....
（美）詹姆斯·L·杰克著；李伟译2014 年出版236 页ISBN：9787504481047
本书在揭开西点神秘面纱的同时，还为我们展示了西点的准则、西点的气质、西点的信念。带领人们去了解西点积极进取精神，感受西点的魅力所在，汲取西点人身上的优秀品质，让我们感受到这些品质是西点人们充满自信，乐...
陈宗烈文/图2005 年出版293 页ISBN：7800577880
本书讲述作者上世纪50～70年代在西藏感受当地风情，目睹社会变迁。
欧米奇西点西餐教育组编2016 年出版209 页ISBN：9787300230528
本书系统介绍了各类西点的制作方法，,为目前国内从事西点西餐的专业人才教育机构，隶属全国著名的新华教育集团，是该集团在职业教育领域创立的西点西餐教育品牌。作为西点专业人才培养机构包括裱花花卉与仿真十...
黄剑平，姚圣煊主编2015 年出版138 页ISBN：9787542946898
本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线，设置巧克力制作、装饰蛋糕（白帽）制作、糖艺制作、甜品制作等四个工作项目，教材内容的选取每个工...
北京未来新世纪教育科学研究所编2006 年出版90 页ISBN：7537314063
本书主要从导弹艇的产生、发展历程、现代各国著名的导弹艇以及我国导弹艇的发展历程几个方面对导弹艇进行了系统且详细的介绍。
（英）乔治·哈特著；张静译2009 年出版71 页ISBN：9787121083952
本书亲眼目睹两千多年前那令人着迷的古希腊——他们的宗教和神话，那些伟大的科学家，第一届奥林匹克运动会，以及古希腊人日常生活的方方面面。...
华夏编著2009 年出版178 页ISBN：9787510403590
本书为纪实文学类读物，反映了甲型H1N1病源地及世界各地应对流感的措施和反应。
章敬平著2003 年出版439 页ISBN：7500564864
本书是作者自2000年以来陆续发表于《中国新闻周刊》、《法制与新闻》《经济观察报》等媒体上的新闻报道集粹。
