刘新主编2008 年出版234 页ISBN：9787508248011
本书内容主要包括：有机农业发展、有机茶生产发展概述、有机茶基地建设、有机茶园土壤管理、有机茶园施肥、有机茶园病虫害防治、有机茶加工、有机茶加工机械、有机茶销售和有机茶生产的认证和管理。...
樊小凡主编2019 年出版160 页ISBN：9787518053339
这是一本教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有；蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴；更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭...
刘香莲，王冠伟，于明琪编著2006 年出版327 页ISBN：7801653661
本书是谈茶文化的书，从茶的起源、茶的种类到茶具以及如何鉴别茶、饮茶有助健康、茶疗、茶俗几方面为读者娓娓讲述着茶——这个国人的传统饮品。在我国，从官方到民间，茶文化一直盛行，嗜茶者众多，随着人们生活水平...
裴华主编2016 年出版386 页ISBN：9787537753869
本书介绍了茶的起源和历史，阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶七类茶的特点及冲泡技巧，描述了我国各地名茶的生长环境、发展历史及特点，漫谈了茶具的起源、发展、保养以及各种材质茶具的鉴赏。...
张林福，潘红枫，叶火香主编2017 年出版142 页ISBN：9787305198106
本文结合松阳县名优茶茶园基地建设实况，以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用，在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨，同时...
（英）罗伊·莫克塞姆著；毕小青译2015 年出版260 页ISBN：9787108055521
本书是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概......
中国农业国际合作促进会茶产业委员会编2017 年出版89 页ISBN：9787109228757
该书以书代刊，拟定为旬刊。主要内容有七个部分组成，分别是茶产业综述、茶叶生产与加工、茶叶市场与销售、茶叶企业与品牌、茶艺与茶文化、茶乡与茶旅、中农促茶委会协会与会员。21世纪中国茶叶产销迅猛发展、...
邬梦兆著2007 年出版108 页ISBN：9787807316299
本套书以作者撰写的300首（幅）茶诗、词、联，配上扇画、人物画、团画、花鸟画、隶书、草书、行书、楷书集、篆书、游丝书等多类各108幅共同体现茶诗情韵的精品组合而成。共10册。...
徐正炳主编；季玉琴，罗龙新，权启爱编2001 年出版117 页ISBN：7508201949
内容提要本书由中国农业科学院茶叶研究所徐正炳研究员等编写。书中从茶叶加工技术角度，用通俗易懂的语言，可操作的方法，深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量...
