林正秋主编2011 年出版360 页ISBN:9787213045776
本书上篇为杭州饮食史略,介绍杭州良渚先民、秦汉、隋唐、吴越时期、两宋、元、明、清及民国的饮食情况。下篇着重介绍作为南宋都城,杭州的饮食情况以及名菜菜谱。...
张亮采著2012 年出版142 页ISBN:9787539264691
本书以历时为顺序,分浑朴时代、浮靡时代、驳杂时代、由浮靡而趋敦朴时代四编,论述中国风俗。立于现代立场、基于现代视野而成风俗通史。...
朴真奭著1995 年出版182 页ISBN:7563408134
本书是根据《义务教育课程标准》的基本理念和基本要求,结合《义务教育课程标准实验教科书》教材编写的和教材完全同步的小学教辅书。