品菜谈史下相关电子书下载

秦林编著2007 年出版542 页ISBN：9787506028400

美食的最高境界是什么？是价值连城的稀世盘餐？如果能把对菜肴的感受提升到“品铭”高度，既用嘴体验菜的美味特点，又用心解读菜馔名称的由来，使“吃菜”与“知史”相互交融，相映成趣，相得益彰，这才是美食的最高......

秦林编著2007 年出版271 页ISBN：7506028409

季羡林主编2010 年出版652 页ISBN：7530656856

本书精选了上世纪百年间有关历史、人文的精美散文，有怀古，也有抒情，在感怀历史的同时，更多抒发出个人的观点与情思。

吴杰主编2006 年出版80 页ISBN：750824074X

本书系“金盾家庭烹饪书系”丛书之一，专为家庭学做蛋品菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的香鲜蛋品菜76种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜肴的用料、配比、制作方法及成菜特点等均作了具...

来新夏著1987 年出版327 页ISBN：720000037X

徐孑飞著1992 年出版102 页ISBN：7504414255

来新夏，马铁汉主编2007 年出版313 页ISBN：7807133953

本书是著名学者来新夏、马铁汉等介绍历史和戏剧的通俗读物。戏剧方面，介绍了这出戏剧的内容及演员的表演艺术，历史方面，以翔实的史料，对戏剧的背景、流传、演化以通俗化的笔调进行了介绍。融知识性和故事性于一...

刘大年1981 年出版0 页ISBN：

刘大年著1981 年出版174 页ISBN：11001·451

季羡林主编2010 年出版432 页ISBN：7530656856

本书精选了上世纪百年间有关历史、人文的精美散文，有怀古，也有抒情，在感怀历史的同时，更多抒发出个人的观点与情思。