付胜利著2006 年出版138 页ISBN:7534930863
本书以精美的图片和文字,指导初学食品雕刻的人员学习雕刻技艺,雕刻方法和雕刻步骤等。
杨国军编著2009 年出版149 页ISBN:9787806867938
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴黄酒酿制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
韩丽文,祝志勇主编2011 年出版260 页ISBN:9787030314239
本书主要介绍苗圃植物造型、盆景制作及园林绿地植物养护整形等,并对该行业的营销进行了介绍,为学生自主创业打下良好基础。
庄孝泉主编2009 年出版127 页ISBN:9787806867563
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述富阳竹纸制作技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
林志明编著2009 年出版197 页ISBN:9787806867846
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述龙泉青瓷烧制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。