杨式培主编2014 年出版384 页ISBN:9787501994281
本书包括绪论;食品的热力杀菌方法;食品的热力杀菌设备及装置;罐藏食品杀菌基本理论;美国对罐藏食品热力杀菌相关法规和资料;热力杀菌车间管理;热力杀菌质量管理;罐藏食品杀菌新技术(动态);罐藏食品杀菌规程......
刘汉全著2009 年出版136 页ISBN:9787216061377
本书介绍了新古典经济学的理论基础,剖析了新古典经济学的价值理论功绩和内在逻辑缺陷。对比研究了新古典经济学价值理论与牛顿自然哲学观之间的联系,并对新古典经济学价值论进行了总结性批判。...
周秋光,王猛等著2011 年出版366 页ISBN:9787508735818
本书研究了我国现行的农村社会保障制度,尤其是对失地农民的社会保障提出了思考。并以长沙市为实例,论举了农村社会保障的优劣。
于同志著2011 年出版427 页ISBN:9787565303708
本书是以刑法案例为研究对象的刑法学术专著。从刑法适用的角度,立足于理论及实务两个层面,对中国案例指导的历史经验、理论基础、运作原理、制度建构及其应用等重要方面加以探讨,着力解决案例指导在理论层面的...
赵喜仓,陈海波,李芳林著2011 年出版278 页ISBN:9787303116928
本书主要从统计理论研究现状以及统计实践工作现状入手,分析了我国统计存在的问题及成因,试图在现有统计的基础上,寻找基于我国国情的统计目标模式、统计指标体系以及统计调查方法体系,并探讨其组织实施和应注意...
陈宏峰,刘亿舟主编2012 年出版277 页ISBN:9787301167410
本书从IT服务管理生命周期的角度全面而简明扼要地向读者介绍IT服务管理的基本原理和每个阶段的主要内容,为读者进一步了解、学习IT服务管理有关理论知识提供指导。...
魏宪朝著2011 年出版245 页ISBN:7506825306
本书内容包括:全球化与中国现代化进程、民主化与当代中国政治、集体化与当代中国农村、实践探索与理论总结。
杨大楷,杜新乐,肖烨等编著2004 年出版397 页ISBN:781098070X
本书在20世纪80年代以来西方资产定价理论领域发展动态的基础上,通过理论演绎、实证分析、模型架构、比较分析、归纳分析等五种方法,力图全面反映资产定价理论在最近四分之一世纪的发展动态,一方面为中国资产市...
杨春长,王聚英主编2004 年出版444 页ISBN:7507316009
本书结合中国共产党八十多年的历史,在理论与实践上总结中国共产党反对错误倾向的经验和教训。