丁绍辉主编；周小理副主编2007 年出版385 页ISBN：7504567043
《国家职业资格培训教程—糖果工艺师（基础知识）》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。涉及糖果工艺师的基础知识、专业能力和拓...
李景元编著2002 年出版354 页ISBN：7801477936
本书分职能综述篇、运行操作篇、应知应会篇、行为规范篇四部分，阐述了生产工艺管理、工艺设计审查、工艺方案编制评价、生产现场工艺管理、工艺技术管理制度等内容。...
周金全编著2003 年出版404 页ISBN：7502541195
本书主要介绍了城市污水处理厂的处理技术和常规工艺流程；工艺设备规格型号和性能参数，以及工艺设备招标投标管理。
朱家溍，曹者祉主编1997 年出版437 页ISBN：7805118957
《中国古代工艺珍品》是经过精心选目、多方征求意见，最后选出的工艺精、造型美、历史艺术价值高的文物珍品161件（组），有各个时代，不同质地，多种用途的工艺品。玉石器选有32件、铜器、金银器26件、瓷器18件、漆器1...
田锡天，侯忠滨，阎光明，张云鹏编2007 年出版242 页ISBN：9787561222683
本书介绍了与现代制造工业发展相适应的机械制造工艺，共分6章，内容包括机械加工工艺规程设计、工艺过程质量控制、机床夹具设计基础、典型零件加工工艺、机器装配工艺基础、现代制造工艺。...
童幸生，徐翔，胡建华主编2012 年出版348 页ISBN：9787560928623
本书共分十一章，内容有金属的液态成形、材料的连结成形、非金属材料的成形、金属切削加工的基础知识、典型表面切削成形的基本方法、齿轮成形加工、数控加工、机械加工工艺的基础知识、特种加工。每章附有适...
李保明，施正香主编2005 年出版370 页ISBN：7109104958
本教材讲述现代农业生产以工厂化生产组织方式、工艺流程和生产工艺模式，以及合理的工程配套技术，是现代生物技术和工程技术有机结合及生物技术工程化的具体体现。...
李世波，金惠琴编著2006 年出版462 页ISBN：7506436353
本书对针织服装设计制作全过程，包括原辅料、工艺设备、服装设计制作技术、生产经营管理技能等各个环节，都作了全面系统的介绍。根据现代针织服装生产的实际需要，本书第三版在前两版的基础上，对针织新面料、缝制...
王树良，张玉花主编2010 年出版110 页ISBN：9787562451938
我国工艺美术历史悠久，制品精巧，丰富多彩，在世界工艺文化中独树一帜。那优美的彩陶，庄重的青铜器，华丽的唐锦，优雅的宋瓷，无一不反映了卓越的创造智慧，闪烁着灿烂的艺术光彩，为世人所赞赏。本书覆盖面广、试......
