程丽娟，袁静主编2002 年出版454 页ISBN：781092012X
《高等院校技术课程教材•发酵食品工艺学》是由西北农林科技大学、河南农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、郑州轻工业学院五所高等院校为适应当前教学需要，共同编写的一本应用类的专业技术书籍。全书共...
张均，张安全编著2009 年出版327 页ISBN：9787501969395
本教材共分八个模块，前七个模块分别介绍了金属材料的基本知识、铁碳合金的热处理、金属材料的加工原理及加工方法、典型表面加工分析、工艺编制的基本知识和零件设计的结构工艺性分析。第八个模块为实训模块...
周康，秦培晟，谭惠文主编2018 年出版258 页ISBN：9787568407601
本书遵循先进性、全面性、实用性、规范性的原则，结合国家已颁布的各项标准，比较详尽地介绍了石材、木材、陶瓷、玻璃等常用建筑材料的特性和应用，以及吊顶、墙体、地面、门窗等建筑装饰工程的施工工艺。全书分...
梅国建，熊云新，刘国安编著2006 年出版186 页ISBN：750101907X
刘富安先生从事钧瓷制作四十年，他是钧瓷行业种唯一一位有国家命名的中国工艺美术大师。本书收录了刘富安先生精美遗作一百六十余件，其中有不少作品是首次公布于世。本书以图片展示为主，辅以文字说明。是一本集...
刘玉君，汪骥编著2011 年出版257 页ISBN：9787561166123
本书叙述了船舶建造中的船体建造、舾装和涂装等技术内容，重点是以现代造船工艺流程为主线，讨论了船体建造工艺的实际技术。第一章介绍了船舶建造工艺的内容和任务、主要工艺流程和造船模式的发展；第二章叙述了...
陈磊，吴暐，缪燕平主编2010 年出版353 页ISBN：9787564034597
本书是根据机械工程类专业教学指导委员会推荐的指导性教学计划，并结合这几年高校机械制造工艺学课程教学工作的实际情况编写的。全书分七章，内容包括绪论、工件的装夹与夹具基础、机械工艺规程的制定、典型模...
杨明编著2010 年出版178 页ISBN：9787117136983
本书以图表形式对各类（种）中药制剂制备方法、工艺流程和技术应用中（包括新技术的应用）的难点、重点予以特别提示，提醒读者操作注意或避免发生影响制剂质量问题等等。把制备过程中的各种问题尽量予以考虑和解决。...
《焊接工艺与操作技巧丛书》编委会编著2010 年出版208 页ISBN：9787538164770
本书介绍CO2气体保护焊的设备、焊接材料、各种工况条件的焊接工艺与操作技巧、常用材料的CO2气体保护焊工艺与操作技巧、CO2气体保护焊的质量控制与安全技术。采取工艺与操作相结合的形式，并配以大量实例讲...
