焙烤食品工艺

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马涛主编2007 年出版229 页ISBN：7502593098

本书介绍了面包、饼干、糕点、方便面等焙烤食品的加工原理和技术以及原料性质、配方计算、生产工艺、品质控制。

染色工艺的革新

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本社编1960 年出版27 页ISBN：15041·825

啤酒工艺学

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秦耀宗主编1999 年出版467 页ISBN：7501922918

铅笔制造工艺

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上海市制笔工业公司试验室编著1959 年出版216 页ISBN：15042·818

海水制盐工艺学

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薛自义编著1955 年出版200 页ISBN：

中国工艺美术史

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姜松荣主编2004 年出版215 页ISBN：7535619908

化工工艺学

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姚虎卿，刘晓勤，吕效平编1994 年出版255 页ISBN：756300713X

塑料工艺实验指南

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吴清鹤主编2000 年出版121 页ISBN：750192693X

装饰材料与工艺

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张琪编著2013 年出版154 页ISBN：9787532283583

本书是高等教材。

涂料生产工艺

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姬德成编著2010 年出版205 页ISBN：9787122073228

本书对高分子化学、高分子物理、表面活性剂、涂料树脂合成等知识进行了系统的介绍。