钳工工艺学

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魏立仲主编2007 年出版252 页ISBN：9787811084016

本书为中等职业学校所用教材。内容涉及钳工概述、常用量具、钳工基本操作知识、金属切削基础知识等。

中级气焊工工艺学

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国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版38 页ISBN：7111015827

模具制造工艺入门

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甄瑞麟，蔡业主编2008 年出版197 页ISBN：9787122029997

本书阐述了模具制造工艺的基本原理、特点和实际应用。

高级齿轮工工艺学

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国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版65 页ISBN：7111015274

化学工艺学

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刘晓勤主编2010 年出版243 页ISBN：9787122075697

本书包括合成气、合成气衍生产品、石油炼制、烃类裂解等，侧重介绍了有关基础理论和生产方法等。

电焊工工艺学

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劳动部教材办公室组织编写1996 年出版269 页ISBN：7504518174

制药工艺学

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林强，霍清主编2010 年出版186 页ISBN：9787122083838

本书分别对生物技术制药、化学制药、现代中药制药等领域的研究内容和方法进行了详细介绍。

果蔬加工工艺学

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曾凡坤主编；丁筑红等编著1996 年出版264 页ISBN：7561632878

西餐工艺实训教程

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钟奇主编；徐迅，屠杭平副主编2013 年出版320 页ISBN：7811409512

车削工艺手册

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徐鸿本，曹甜东主编2011 年出版676 页ISBN：9787111352082

本手册精选了车床、车床常用刀具、车床夹具及辅具、常用量具与量仪、车削零件结构要素与结构工艺性、公差配合与表面粗糙度等。