薛效贤,薛芹编著2009 年出版281 页ISBN:9787122035424
本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。
杨泽霖主编2008 年出版75 页ISBN:9787109129061
本书为养殖户提供技术服务和指导。主要介绍农村实用养禽及青贮饲料制作技术。
中国就业培训技术指导中心组织编写2008 年出版158 页ISBN:9787504571175
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。本书内容包括霓虹灯设计、霓虹灯制作和霓虹灯安装等内容。...
白学彬著2012 年出版107 页ISBN:9787533540920
本书既系统性地介绍了基础知识,也提供了众多高水平的盘饰创意实例。使用原料除了传统常用的果蔬,还有花草、西餐原料等各种便于获取的材料,包括各种造型的菜肴容器,全书风格新颖,制作容易,内容全面。...
梁惠娥等编著2004 年出版98 页ISBN:750642794X
本书以图文并茂的形式介绍了酒店制服的设计与制作。主要有酒店制服的设计原则与设计要素及其风格、文化、职业特征的表现方式,介绍了商务型、度假型和旅游型酒店的不同设计要素及表现方式,并附图例及结构图。...
石民勇,姜宁编著2007 年出版302 页ISBN:7810858513
本书主要阐述了Flash游戏从设计到制作的全过程,并有具体案例,是大学本科游戏专业与相关专业的必修课程,也是Flash游戏制作爱好者学习的首选教材。...