李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

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黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

中华人民共和国国家标准 GB/T 16341-1996 食品中五氯硝基苯残留量的测定=DETERMINATION OF QUINTOZENE RESIDUES IN FOODS

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2222 年出版0 页ISBN：

ADVANCED SCHOOL ON STOCHASTICS IN COMBINATORIAL OPTIMIZATION

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1987 年出版263 页ISBN：

THE MINNESOTA SYMPOSIUM ON PREVENTION IN CARDIOLOGY

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1969 年出版138 页ISBN：

Observations on the Antiquities Trade in CVhina

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2222 年出版20 页ISBN：

LECTURES ON SELECTED TOPICS IN STATISTICAL MECHANICS

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1977 年出版124 页ISBN：0080179371

ON TIME LECTURES IN MODELS OF EQUILIBRIUM

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1994 年出版120 页ISBN：9780521119764

ESSAYS ON THIRD WORLD PERSPECTIVES IN JURISPRUDECE

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1984 年出版442 页ISBN：9971700352

KOREAN IMMIGRANTS IN CANADA PERSPECTIUES ON MIGRATION

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INTEGRATION2222 年出版0 页ISBN：

PERSPECTIVES ON AFRICA A READER IN CULTURE

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HISTORY2010 年出版689 页ISBN：