高海青，李保应等主编2012 年出版500 页ISBN：9787117156172
本书是国内第一部系统论述天然活性成分葡萄多酚的生物药理学活性、研究开发技术和方法及临床应用的专著，可为天然药物和中药现代化的实现提供研究途径，并为临床多种慢性疾病的防治提供重要手段。本书分为上下...
刘伟民主编；大中华酒评人协会编著2014 年出版128 页ISBN：9787547822975
《品酒专家教你选购葡萄酒》是大中华酒评人协会会员从过去一年品试的众多酒款中精挑细选的100款最佳的葡萄酒。这些酒来自新旧世界共15个产酒国，包括法国、意大利、葡萄牙、澳大利亚、巴西等。每款酒都有专...
法兰克·费若礼，杰夫·布兰斯玛著；陈威伸总审订；林瑞英译1997 年出版268 页ISBN：9789575297282
徐亦行，张维琪编2014 年出版226 页ISBN：9787544634779
本书是面向全国高校葡萄牙语专业本科生的一套综合教程，计划编写1～4册学生用书和教师用书，充分考虑中国学生学习葡萄牙语的特点和需求。第三册适合大学本科三年级的学生。作者将语法、词汇等知识融入每课内容中...
本社编2012 年出版256 页ISBN：9787501986712
本书搜罗国际上流行的名庄葡萄酒最新资讯，结合资深葡萄酒专业人士自身的感受和体验，历时10年汇编而成。共收录了来自12个优质葡萄酒出产国的120多个国际知名酒庄，带领读者深入认识市场上常见的国际名酒的背后...
（法）拉格朗日著；吕姗姗译2014 年出版227 页ISBN：9787506071994
人们曾一度热议葡萄酒与保健的关系，本书的作者，马尔克拉格郞日，一位博学的葡萄酒爱好者，揭示了二者之间的关系。 故事开始于公元前4000年，在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。长期以来，葡萄....
李建傧著2018 年出版476 页ISBN：9787567575677
以葡萄酒的传播途径为主线，结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲身体验，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化。尽量以轻松的语言去诠释专业而枯燥的知识；每一章节后面附有葡萄酒知识点或酒...
