(法)毕第欧,(法)赛赫冯著;陈千浩,任汝芯译2018 年出版451 页ISBN:9787540484217
本书内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯,无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士,都能从中获益。在这本书中,举凡葡萄田,耕种方式,风土,地图,葡萄酒,法定产区,酿造方式,以及葡萄酒市场概况,品饮方式......
吴宝泉主编2009 年出版201 页ISBN:9787543658028
青岛市市北区在青岛红酒坊的打造中本着高起点规划、高规格建设、高档次消费的宗旨,力争打造出一条达到国际水准的红酒大道,经营业态主要是引进葡萄酒专卖店、俱乐部、特色酒吧、西餐厅等与葡萄酒产业相关的品...
(法)希乐薇·何布勒著;程欣跃译2015 年出版323 页ISBN:9787506080101
音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。何布勒女士带我们领略了二者的风采。如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用,那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们,他们十分喜爱葡萄酒;19世纪的歌舞艺...
温景辉主编2010 年出版119 页ISBN:9787807209072
本书主要介绍葡萄新品种与栽培技术,适合葡萄新品种的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药,以及不同产区的品种选择,书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
陈勋著2015 年出版88 页ISBN:9787543090514
本书通过浅显的语言,将复杂的葡萄酒文化以简单的问答形式呈现给消费者;通过有趣的故事和例证,消除大部分人对葡萄酒的误会,了解饮用葡萄酒的各种方式和技巧;通过详实的说明,理清葡萄酒行业的现状,让葡萄酒从业......