古镇煌著2001 年出版127 页ISBN:7801591607
本书的内容完全是饮酒“必须懂”的知识,既有葡萄酒的基本知识,也有有关选酒饮酒学问的知识。
米其林编辑部主编2012 年出版588 页ISBN:9787563398676
关于葡萄酒的旅游书不少,但特色突出的很少。本书四色印刷、内容全面、图片精美。而且,本书作为市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通,及其葡萄酒特色的书,对读者具有相当的吸引力。...
徐小菊著2010 年出版169 页ISBN:9787109143432
本书介绍了沿海涂地大棚葡萄的建园、搭棚、栽培管理、病虫防治及市场营销等技术。不仅对南方沿海地区适用,同样也可用于各种土地的大棚葡萄栽培。...
何任红,郭正兵主编2004 年出版80 页ISBN:7109086518
本书以图表的形式介绍了葡萄保护地栽培技术、病虫害防治、保护地设施类型、构造等。
殷开明主编;张毓威副主编2016 年出版152 页ISBN:9787568218016
本教材作为知识普及类教材,对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时,随着生活水平的提高,也将成为各高校提高学生综合素...
(葡)卡拉·亚历山德拉·瓦尔加斯·德奥利韦拉,(葡)玛利亚·路易莎·莱唐·科埃略2016 年出版89 页ISBN:7100123457
王树生主编2009 年出版339 页ISBN:9787122039484
本书以问答的形式介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理、葡萄酒的发酵、陈酿、几种葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。...
王振平主编2014 年出版182 页ISBN:9787552516036
本书介绍了酿酒葡萄的品种,苗木繁育,苗木定植,以及生长期管理,病虫害防治等,力求简单、通俗、易懂和便于操作,使作为培训教材,内容详实、全面,是广大酿酒葡萄种植者很好的教材。...