双福，朱太治等编著2014 年出版199 页ISBN：9787122195876
本书将最受欢迎的人气川味儿火锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！书中除了用精美图片展示了川味儿火锅、干锅、砂锅和罐罐等的制作方法以外，更有基础高汤、油碟、蘸料...
王岳川编著2012 年出版440 页ISBN：9787301162699
本书是北京大学中文系教授王岳川多年以来的访谈录的结集，其中渗透着王岳川教授近年来对中西方文化撞击交流的最新思考，特别是对中国经典文化的对外输出方面提出了独特的建议。...
杨胜亚主编2004 年出版222 页ISBN：7534929172
本书系统介绍了贝母、川、辛荑、山茱萸草药的药用资源的种类、分布、植物学特征与鉴别特征、药理作用与临床应用、栽培管理与病虫害防治等。...
杨川著2004 年出版384 页ISBN：7506547171
本书为作者多年新闻作品集，主要分四个部分，第一辑是突发事件报道，第二辑是经常工作报道，第三辑是人物报道，第四辑是新闻评论。
任乃强著2010 年出版143 页ISBN：9787802532168
天全、芦山、宝兴三县历史上一直是汉藏民族交接之地，也是输藏边茶的主产地。作者1942年实地考察时作此笔记，备极详尽，足补史志之不足。
叶扬等编1989 年出版287 页ISBN：780044225X
本册书收鲁、苏、川、粤四大菜系名肴415款。
