（日本）江户川乱步著；叶荣鼎译2016 年出版227 页ISBN：9787556036325;9787556038589
范海编著2014 年出版168 页ISBN：9787510122170
本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手...
扶小风著2014 年出版205 页ISBN：9787540774158
一个人的独自跋涉，探寻关中西部一座城池的历史痕迹。这是一部地理文化随笔，也是一部历史人文笔记。作者跑遍了陕西省宝鸡市扶风县境内几乎所有的文化遗迹，查阅史料，订正碑文，采访老人，辨识传说，为我们如实地描......
刘长江主编2015 年出版135 页ISBN：9787542129611
本书以图文并茂的形式全面展示了张家川回乡风情园的概貌，稿件从文字记载、实物展示、建筑呈现，全面展现了回族文化底蕴。稿件将多姿多彩、博大精深的回族文化、伊斯兰文化、悠久厚重的历史揉合在一起，全面展示...
陈志田主编2013 年出版288 页ISBN：9787501993321
本书是一本菜谱书，精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴。本书的特点是结合二维码，可以通过扫二维码看到每道菜的操作视频。素菜、畜肉、禽蛋、水产海鲜应有尽有。大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨...
