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FOOD & NUTRITION FOR YOU
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SUZANNE WEIXEL FAITHE WEMPEN2010 年出版552 页ISBN：
Proteins in food processing
edited by R.Y. Yada2004 年出版686 页ISBN：0849325366
Advances in food dehydration
edited by Cristina Ratti2009 年出版467 页ISBN：1420052527
Biochemistry of food proteins
Hudson;B. J. F.1992 年出版419 页ISBN：1851667687
FOOD PROCESS MODELLING
L M M TIJSKENS M L A T M HERTOG AND B M NICOLAI2222 年出版496 页ISBN：0849312248
Food flavours.Part. C
the flacour of fruits1990 年出版360 页ISBN：0444873627
THE DRIVING FORCE FOOD
EVOLUTION AND THE FUTURE1989 年出版299 页ISBN：0060390697
Nanotechnology in the food
beverage and nutraceutical industries2012 年出版452 页ISBN：1845697391
FOOD ENGINEERING LABORATORY MANUAL
G.V.BARBOSA-CANOVAS2222 年出版141 页ISBN：
Biotechnology in food processing.1986.
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