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  • 和食古早味 你不知道的日本料理故事

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    胡川安著2018 年出版207 页ISBN:9787108059857

    猪排饭、拉面、寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等美食,是最具代表性的日式料理,作者在书中对它们的源流和演变进行了详细的介绍,并配以名家浮世绘,包括葛饰北斋、月冈芳年、歌川广重、滕川春亭等人作品。几乎在...

  • 挣脱萧条:1990-2006年的日本经济

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    张季风著2006 年出版358 页ISBN:7802300606

    日本1990年代以来的经济大萧条,其时间之长,损失之重,均创下了二战后日本之最。在旷日持久的萧条中,日本经历了种种磨难,有时甚至是痛苦的挣扎,经过艰苦的努力,2002年以来,日本经济终于逐渐挣脱了长期萧条。目前......

  • 东洋“波尔多” 日本山梨县的葡萄酒

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    熊杰,(日)山本博著2013 年出版196 页ISBN:9787122172433

    本书对山梨县的葡萄酒状况作了详尽的描述,不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍,而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机关、产业机制、生产销售战略等方面都有较详尽的介绍。是唯一一部系统地描述...

  • 畅销的故事,热门的角色 日本漫画和游戏中的故事与角色设定方法

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    (日)沼田康博著;周丰,许彦彬,周盛译2017 年出版210 页ISBN:9787568900775

    本书是关于日本漫画行业最具人气的培训师池田康弘的作品。本书意在向读者传达撰写好的漫画故事以及设定人物角色的技巧与方法。本书以《海贼王》《千与千寻》等知名漫画为案例,分析了其故事和角色成功的原因...

  • 环境管制产业转移与中国全要素生产率的增长

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    柴志贤著2014 年出版187 页ISBN:9787514142983

    改革开放以来,我国经济取得了令人瞩目的快速增长。随着时间的推移,这种增长是否可持续越来越成为引人关注的问题。尤其是当下劳动等生产要素价格普遍上涨,反映技术进步因素的全要素生产率或环境全要素生产率增...

  • 推广的力量 眉县猕猴桃产业发展中的技术变迁与社会转型

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    赵晓峰等著2017 年出版275 页ISBN:9787520308717

    近年来,西北农林科技大学积极打造科技推广支撑“三农”发展的高校模式,为提升农业科技成果转化率,解决农业科技推广转化“最后一公里”问题做出了有益探索。相关做法为地方产业的健康发展做出了重要贡献,深受地...

  • 尺寸间的井井有条 “日本收纳教主”近藤典子手绘图鉴

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    (日)近藤典子著;博洛尼精装研究院,清华x-lab未来生活创新中心译2016 年出版133 页ISBN:7112183979

    了解物品的尺寸,据此设置收纳的话,使用的时候就能做到随意摆放,轻松取用。收纳并不是越大越好,如果收纳空间的进深超出需要,人的活动空间就会相应减少,而如果根据物品的尺寸来打造收纳空间,小房子也能变得宽宽......

  • 永远不能忘记的血史 日本侵华甲午大屠杀

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    李国俊著2016 年出版450 页ISBN:9787503470295

    本书翔实记录了日本在1894年的甲午战争中对华侵略的大屠杀暴行。全书分八个篇目将日本从阴谋策划,到精心组织、积极准备而后实施侵略,以及在侵华过程中的种种暴行展现得淋漓尽致。篇目分为:阴谋篇、侵略篇、旅...

  • 近代日本人的中国观与中日关系

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    史桂芳著2009 年出版272 页ISBN:9787509708514

    19世纪中叶中日两国均面临“西势东渐”所引起的民族危机,日本通过“明治维新”走上了资本主义发展道路,成为东方唯一强国;中国则沦为半殖民地半封建社会。中日两国在东亚政治舞台上角色的转变,直接引发了日本人...

  • 日本珍奇庙 30间特色神庙在地行旅,品味人文美景、风俗信仰、饮食文化,深入探寻神的领域

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    王晓铃著2015 年出版237 页ISBN:9789571363011

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