(苏)布德尼柯夫(П.П.Будников)著;徐忠本译1958 年出版333 页ISBN:15040·1173
(苏)布德尼科夫(П.П.Будников)等编;天津大学化工系矽酸盐工学教研室译1958 年出版290 页ISBN:15040·933
施正香,李保明等著2012 年出版145 页ISBN:9787565504907
舍饲散养健康养猪工程技术体系与设施装备,是中国农业大学“新型工业化健康养殖工艺及关键设备研究开发”课题组经过10多年的理论与实践应用研究,开发出符合猪的行为需要与生物学特性的一套新型优质、高效、安...
曾丽芬,陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN:9787566823694
本书为全彩MPR读物,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,最后介绍原材料的选用......
王昶,袁军平,黄云光著2013 年出版163 页ISBN:9787122187673
本书以珠宝祈年殿为例,详细介绍了大型珠宝工艺品设计步骤;贵金属加工工艺;红宝石、蓝宝石、青金石等各种彩色宝石的加工和镶嵌等,再现了大型珠宝工艺品——珠宝祈年殿的制作过程。同时,对于原建筑的结构特点和重...