乳品工艺相关电子书下载

2222 年出版0 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

（英）Graham Cole等著；郑俊民译2001 年出版474 页ISBN：7506723654

（苏）克列夫凯（В.А.Клевке）等著；化工部翻译科译1958 年出版252 页ISBN：15063·0221

石彦国，任莉编著1993 年出版483 页ISBN：7501914834

阐述大豆的主要成分及其工艺性能、大豆制品的研究测试方法

华东纺织工学院编1961 年出版372 页ISBN：K15166·040

H.B.切尔诺夫主编；成都工学院化工系皮革教研组译1956 年出版694 页ISBN：15010·12

刘新佳，姜银方，蔡郭生主编2006 年出版210 页ISBN：7502592075

本书包括材料成形技术、结构设计与成形、工艺的适应性以及先进技术的发展趋势。

金鹰达编著2006 年出版237 页ISBN：7531720302

本书讲述历史上各朝皇帝陵墓的建筑风格、规模及人物故事。

（苏）魏佳耶夫，В.Д.著；上海交通大学锅炉教研室译1961 年出版278 页ISBN：15165·187