乳品工艺相关电子书下载

张齐生，程渭山主编（南京林业大学）2003 年出版176 页ISBN：7503833335

周国治，彭宝利主编2005 年出版281 页ISBN：7562922144

本书为双语教材，旨在引进国外最新理论研究与实验成果，介绍材料的基本物理、化学等相关特性，使读者对材料有一个较基本的掌握和了解。

杨苗主编2008 年出版224 页ISBN：7122019314

本书主要介绍硫酸、硝酸、纯碱、烧碱、尿素、硝酸铵、磷肥、钾肥、复合肥料及液体肥料等十多种肥料的生产原理、工艺流程、主要设备的构造及操作要点。...

王其钧，张连生编著2008 年出版203 页ISBN：7111231384

本书详尽地介绍了中国传统工艺美术精品的发展演变历程。

（苏）伯卡尔斯基（М.Д.Пекарский）等著；江南译1955 年出版282 页ISBN：15033·317

建筑工程部施工管理局编1959 年出版30 页ISBN：15051·229

天津大学金属工学教研室编1960 年出版220 页ISBN：15010·936

上海造纸工艺规程编辑委员会编1959 年出版441 页ISBN：15119·1333

（苏）霍米亚科夫（В.Г.Фомяков）等著；顾永康等译1956 年出版402 页ISBN：15010·9

В.А.Буталов著；中央人民政府重工业部工业教育司译1953 年出版216 页ISBN：