马彦平主编2008 年出版231 页ISBN:9787560424804
本书主要介绍了平板玻璃的生产工艺,主要由其部分组成,分别是:玻璃的结构与性质、玻璃原料及其加工、配合料的制备、玻璃的熔制、玻璃熔窖及装备、玻璃成形及退火。...
郑恳,张德孝主编2006 年出版207 页ISBN:7810738127
本书是根据高等职数教育学大纲的要求形编写的全书内容包括:船舶电气建造及船舶电气概述等十二章。本书是适用于高等职业院校船舶电气类专业的全日制教材。...
段仕洪编著2006 年出版207 页ISBN:781084802X
本书内容涵盖了绪论,中餐烹调的起源和发展、中餐烹制的原理、调味的原理、烹调的辅助手段、盛装法等等。