李保定主编2011 年出版142 页ISBN：9787111332084
食品雕刻工艺是雕刻艺术的一个分支，也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。本书分为基础篇和实践篇，图文并茂，浅显易学。本书是烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教学用书。...
葛英颖等著2011 年出版116 页ISBN：9787538653083
中国当代服装设计教学丛书，作者是从事服装设计教学多年的经验丰富的教师，本书是服装设计专业院校教材。
曾青兰，张虎成主编2012 年出版300 页ISBN：9787560975061
本书以生物技术为基础，围绕生物药物的生物工艺进行编写，包括基因工程制药、细胞工程制药、发酵工程制药、酶工程制药、抗体工程制药、生物化学制药等内容。...
