姜银方主编2006 年出版195 页ISBN：7502583815
本书讲述了压铸过程原理，工艺及压铸新技术、成零件压模架设计，压铸模机构设计以及技术要求。
武杰编著2003 年出版253 页ISBN：7502342141
本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
毛海舫，李琼主编2006 年出版156 页ISBN：7501950830
本书主要介绍了天然香料的发展历史，天然香料生产概况和我国天然香料资源的主要品种。
王晓艳主编2011 年出版216 页ISBN：9787122111159
本书具体内容包括：审图、工艺性分析、工艺方案确定、工艺计算等。
刘景森主编2004 年出版163 页ISBN：750243433X
本书介绍了塑造基础，陶艺制作技法，陶瓷工艺基础，陶艺工艺试验等。
金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN：7502543171
本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。
