乳品工艺相关电子书下载

南京化学工业公司等编1964 年出版566 页ISBN：15165·2826（化工253）

中国内燃学会材料与工艺分会，机电部第三设计研究院情报所编1991 年出版632 页ISBN：

上海海运学院，宋德驰，侯德培，王群，陈祥龙编著1987 年出版251 页ISBN：

（苏）多洛霍夫（Н.Н.Дорохов），（苏）兹拉特金（М.Г.Златкин）著；萧洪芳译1957 年出版164 页ISBN：15033·560

（苏）卡弗达诺夫（С.В.Кафтанов）等编；天津大学化工系燃料化学工学教研室译1958 年出版422 页ISBN：15010·665

段仕洪著2006 年出版148 页ISBN：7810848011

本书内容涵盖了对鲜活原料的初步加工，刀工技术，原料腌制，干货涨发，菜肴命名和配菜，中餐宴席知识、配宴席菜方法等，全书分章节表述并附有插图。...

广东农林学院森工系机械基础教研组编1973 年出版138 页ISBN：

王炎金主编2010 年出版197 页ISBN：9787111288800

本书主要内容包括：铝合金车体制造技术基础篇，铝合金制造技术模式篇，铝合金车体质量检测和控制方法，焊接培训篇等内容。

广东农林学院森工系机械基础教研组编1973 年出版216 页ISBN：

周麟彦主编2009 年出版385 页ISBN：9787111270744

本书主要介绍了了数控铣床的基本概念，数控铣床编程等知识。