夏扬编著2001 年出版172 页ISBN:7502336788
本书介绍了大米制品加工的基本知识;大米制品加工实例,并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...
邹宽生主编2002 年出版155 页ISBN:7040102374
中等职业教育国家规划教材木材加工专业:本书主要内容为胶粘剂概述、天然胶粘剂和无机胶粘剂、聚氨酯胶粘剂、热熔性胶粘剂、制胶生产工艺设计、胶粘剂贮存等。...
祝桂洪编著2004 年出版288 页ISBN:7810754238
本书挖掘和总结了千年瓷都的传统陶瓷工艺,为发展现代陶瓷工艺服务。共分为七章:陶瓷原料;坯釉料制备;成型;干燥;烧成;装饰和器型与主要规格。...