刘媛编著2016 年出版172 页ISBN：9787122259660
本书系统介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等内容，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明，同时也对经典肉制品的制作工艺配方及加工中易产生的问题及质量缺陷，以及解...
集团公司井控培训教材编写组编2008 年出版286 页ISBN：9787563626052
本书是中国石油化工集团公司组织编写的井控系列培训教材，全书从工艺技术方面讲述了井控工艺原理，文中引用大量案例和国外先进的井控工艺技术进行说明，书后还附有引用标准以供参考，方便读者学习和应用。...
王守三编译2008 年出版390 页ISBN：9787111247623
本书主要介绍和讨论系统设备安装中所涉及的EMC技术等。
中国电子学会电子制造与封装技术分会，《电子封装技术》丛书编委会组织编写2012 年出版613 页ISBN：9787122122308
本书以介绍电子封装工艺设备为主线，全面、系统地介绍了各级电子封装工艺所应用的封装设备、各种类型集成电路测试系统、测试辅助设备和半导体封装模具。全书通过封装工艺的简述引出设备，较系统地介绍了电子和...
欧新黔主编2007 年出版506 页ISBN：7302144729
本书分为5部分，系统对中国传统工艺美术的发展和保护进行了研究。包括现状，并以地域和行业分别介绍各位大师及其作品，同时还收录了已经颁布的11部工艺美术保护的条例与办法。...
