杨如兴,王振康,曾明森编著2008 年出版180 页ISBN:9787533531508
本书包括生产“有机茶”的栽培、加工技术全过程,包括选用良种、基地建设、土壤管理、肥料使用、病虫害防治加工技术与认证、标准等。
舒惠国主编;王涛,淡智慧,董树斌摄影2005 年出版104 页ISBN:7800119580
根据目前城市人快节奏的生活,为了保健及防治疾病的目的,本书选择了人们生活中常见的健康饮品茶约60余种,其作用可以在家居或办公室饮茶中,达到补充营养调节身体机能去病保健的目的。...
陈子善,蔡翔主编;熊庆元编选2014 年出版170 页ISBN:9787532944644
本书从中国现当代名家经典散文中攫取精华篇目,从一个全新的角度对中国现当代散文名篇进行整体的梳理和分类,按既有文化内涵又有人群关注的主题成书,每册冠以相应的主题名称,内容相对集中,便于一般读者按自身兴趣...
(台湾)陈明里著2004 年出版47 页ISBN:9787810367288
本书教你学会奶油、奶酪、美乃滋等常见的酱料作基础,调制出50种美味的面包抹酱。还介绍了面包和抹酱更加搭配的秘诀。
朱家骥著2009 年出版182 页ISBN:9787807582434
本书较为全面地介绍了杭州茶文化在中国茶文化史上的作用与地位,以及对海外文化的影响。印证了杭州无愧于“中国茶都”的称号,提出了杭州茶业发展的战略思路和设想。...
刘枫主编2009 年出版213 页ISBN:9787507327007
本书精选中国历代茶诗200余首,艺术地再现了几千年来茶文化在中国传统文化中的重要地位,讴歌了茶对人类健康生活的重要作用。
凯亚著2009 年出版678 页ISBN:9787214053145
本书是作者多年撰写的论文,内容涉及到茶道美学、各地茶风、名人与茶以及对茶文的评说,作者论述清晰,有理有据,有较强的可读性。