北京读图时代文化发展有限公司2016 年出版181 页ISBN：9787546142067
中国是茶的故乡，中国人种茶、制茶、喝茶、爱茶，并把茶叶传遍海内外，茶已成为中国最具代表性的文化符号之一。作为一种绿色饮品，茶有着独特的保健功效，同时，它还是招待客人、增进友谊的媒介。本书对中国茶历史、.....
曹桔方编著2016 年出版152 页ISBN：9787518608645
本书是一本全面的常用茶工具书，不仅概述了如何能快速甄别出常用茶的优劣，更特别注重茶艺的精、准，将众多好茶的冲泡方法分门别类，便于查找的同时也教您能根据茶的不同性质，掌握不同茶的冲泡技巧，从而彻底冲泡出.....
本书编委会著2017 年出版134 页ISBN：9787109229853
本教材为中华全国妇女联合会和农业部科技教育司联合组编的农村妇女脱贫致富丛书中一本。从果蔬贮藏保鲜、果蔬初加工、茶叶加工与贮藏、果蔬市场营销4个方面进行设问，解答了广大农户在贮藏、加工、营销中迫...
李裴，胡继承主编2018 年出版307 页ISBN：9787553206264
本书是2016年贵州茶产业发展报告的“绿皮书”，通过政策解读和市场分析，对贵州茶行业发展进行梳理和观测，透过该书可以直观地探析贵州茶叶发展的脉络，为茶业的从业人员提供行业指南。该书又是贵州茶业界的“风向...
读图世代编著2006 年出版129 页ISBN：7501954739
中国的厨师是世界上最富想象力的，将茶入宴，茶香入菜，不仅味道精致，且菜的品相也是精雕细琢，想象力丰富 ，菜名也别具一格，本书由著名茶膳大师刘秋萍女士编著，农家宴中有明月山庄、打牌下棋；经典红楼宴中有黛......
文婕编著2012 年出版231 页ISBN：9787510429248
本书图解文字，轻松易读，用时尚的形式展现传统文化的美感。与其他茶书相比，本书更贴近生活化的品茶、饮茶需求，一本书中涵括了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具和使用、茶和健康等与茶相关的信息，图片精美，贴合对生.....
李裴，胡继承主编2017 年出版427 页ISBN：9787553205649
本书是2016年贵州茶产业发展报告的“绿皮书”，通过政策解读和市场分析，对贵州茶行业发展进行梳理和观测，透过该书可以直观地探析贵州茶叶发展的脉络，为茶业的从业人员提供行业指南。该书又是贵州茶业界的“风向...
唐译编著2011 年出版320 页ISBN：9787806758854
本书将《茶经》晦涩难懂的文字加以整理和分析，采用通俗易懂的文字，配以近600张的精美手绘图、简化图表和全彩名茶图谱，让您能够更系统、更全面地对中国的茶文化有一个立体的感受。书中所涵盖的人文气息也使其...
