滕婧著2012 年出版160 页ISBN:9787538569933
本书是作家滕婧欧皮皮事件簿中又一新作,在这篇故事中,她将向我们讲述发生在欧皮皮身上的又一有趣事情。滕老师的作品最大的特点是寓儿童教育于有趣的故事之中,在这本书中,滕老师又会通过欧皮皮的故事,向我们传达...
王刚,徐文昶主编2012 年出版135 页ISBN:9787807408833
本书旨在推出“中华美食”系列,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇,邀请5位顶级沪上名厨,从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程,不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....
齐光明主编2014 年出版192 页ISBN:9787518001309
本书主要介绍了180多道经典湘菜的做法,包括金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类,皆为作者多年工作经验的累积,原料、调料、做法详尽,特有的作者寄语,点出了菜品制作的关键步骤,让读者不走弯路,轻松抓住菜......
滕明英著2007 年出版171 页ISBN:7801387732
淘气包欧皮皮系列图书,共有6册选题,分别是《淘气包的财商课》、《淘气包的礼貌课》、《淘气包的家政课》、《淘气包的时间课》、《淘气包的科学课》、《淘气包的捣蛋课》。目前前两个已到稿,预计9月出版;家政课...
秦爽著2006 年出版153 页ISBN:7802033071
本书为正在恋爱中或刚跨入婚姻殿堂的年轻人提供了50道家庭早点、菜肴、甜点、饮品的制作方法和技巧,为每一道菜肴、甜点、饮品量身打造特定的氛围、特定的情调,并用散文的手法表现出来,使“厨房运动”成为生活...
甘智荣主编2018 年出版208 页ISBN:9787553785646
《私房小厨》一书中我们将为你揭开私房美食的面纱,实图介绍适合在春、夏、秋、冬不同季节里烹制的私房菜品,及其备料、烹制全过程。为了便于全方位了解、学习烹饪,我们也在书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火...