刘宏宇，怀凤涛，吕桂菊编著2008 年出版100 页ISBN：9787538856781
本书主要介绍有各种不同的山野菜及种植方法。
辽宁省科学技术协会编2008 年出版96 页ISBN：9787538153330
本书共分两部分.第一部分介绍野菜的特点及其发展前景；第二部分介绍刺龙芽，玉竹，蒲公英，小叶芹，蕨菜，灵芝，黑木耳等20种野菜的栽培管理方法。...
谢永刚主编2010 年出版212 页ISBN：9787538167542
本套丛书详细介绍了工厂化高效农业生产技术，包括具有较高经济效益的葡萄、甜樱桃、桃、草莓、西瓜、马铃薯、甜瓜、番茄、黄瓜、辣椒、食用菌及山野菜的高效优质栽培。其中，本书共分两章，第一章介绍了山野菜的...
满昌伟，华秀芝，陈福华主编2015 年出版429 页ISBN：9787122227775
本书主要介绍了山野菜的驯化及高产栽培技术，列举了51种山野菜，详细介绍了每一种山野菜的特征特性、生长发育要求的环境条件、栽培技术，同时简略介绍了山野蔬菜的食疗保健知识。...
孙冬伟，鞠文鹏主编2015 年出版192 页ISBN：9787122232816
本书对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示，同时针对每一种山野菜，从形态特征、分布区域、适生环境、主要功效、食用方法、人工栽培技术、采收加工等方面加以详细阐述，旨在为广大林农发展山野菜生产提...
王志新，陈建军，林丛学主编2006 年出版340 页ISBN：7538433856
本书主要从绿色食品角度，对长白山区山野菜的栽培及加工技术进行了详细论述，本书具有很强的针对性、实用性和先进性，可供广大林业职工，菜农及基层农业科技工作者学习使用，也可供从事山野菜栽培及研究开发的教职员...
谢永刚主编；程贵兰，李洪淼，胡岳文，张广燕编著者2013 年出版189 页ISBN：9787508280943
本书由辽宁农业职业技术学院的专家编著。作者根据十几年来对北方山野菜引种栽培试验所积累的经验，针对广大农民和专业户蔬菜栽培基础知识相对较差的特点，理论结合实践深入浅出地介绍山野菜生产技术，技术操作真...
朱俊义，秦佳梅，张力凡，顾地周著2014 年出版214 页ISBN：9787567718890
本书由通化师范学院生命科学学院朱俊义教授、秦佳梅教授在多年科研实践工作基础上总结完成。全书对长白山产12种宿根山野菜的形态结构特征、种苗繁殖技术、反季栽培技术进行了系统研究和总结，为长白山山野菜...
刘云，张蓉编写2009 年出版152 页ISBN：9787806628133
本书介绍了23种块根类野菜的营养成分、药用功能、形态特征、生长习性、栽培要点和利用方法等，内容丰富，实用性强，能为农民朋友栽种块根类野菜提供帮助和指导。...
