刘国君主编2007 年出版199 页ISBN：7538854177
本书系统的介绍了肉鹅、种鹅、种蛋孵化、肥肝鹅等不同时期的生理特点、标准化饲养管理与疾病的防治措施。
顾小根，陆新浩，张存主编2013 年出版190 页ISBN：9787534152146
本书以图文并茂的形式介绍了常见鹅病的临床表现、症状特点以及突发处置方法和防治技术，是一本类似于词典的实用工具书。
韩占兵，朱士仁主编2000 年出版192 页ISBN：7806413359
本书编写以中国养鹅的实际情况为根据，内容涉及鹅的良种介绍、选种选配、繁殖孵化、房舍设备、饮料营养、种鹅管理、疾病防治、子鹅生产与鹅肉加工、羽绒生产、肥肝生产等内容。...
（德）马克斯·克鲁塞文，埃里希·霍勒图；王晓翠译2008 年出版145 页ISBN：9787807318460
本书是德国很受儿童欢迎的动物小说，通过小恐龙的童话故事，融入很多冒险故事和现代科学知识。
