张振贤（等）编著2006 年出版166 页ISBN：7109099997
“十五”国家重点图书:本书以问答形式对生姜的生物学特性、栽培因素对生姜产量品质的影响、优良品种介绍、陆地、保护地及姜芽高产栽培关键技术、病虫害防治、收获、贮藏、简易加工等技术问题进行了论述。...
王惟恒主编2013 年出版152 页ISBN：9787509165515
本书列举了近400种生姜治病良方，单验方、秘方，简便易行，疗效可靠。古人云：“十月生姜小人参”民谚谓：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”“晨吃一片姜，百病全消光”“家备小姜，小病不慌”。适用于大众等阅读参......
康建平主编；谢文渊，邹育，任元元，张星灿副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490314
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。生姜是我国特色优势农产品，是我国出口创汇的重要产品之一。本书重点介绍了生姜高产栽培、采收与贮藏保鲜、传统产品加工、工业化生产、精深...
胡献国，胡爱萍主编2011 年出版558 页ISBN：9787509144343
本书为“单味中药妙用系列”之一，介绍了生姜的故事、药材特点、炮制、药理作用、制剂、食疗药膳方及其在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科的应用。本书融科学性与实用性于一体，内容翔实，通俗易...
黄芳，石振钟主编2010 年出版146 页ISBN：9787509136461
生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。本书是在第1版的基础上修订而成，再版中突出了简、便、廉、验的特色，特别是对原版中“...
彭长江主编2015 年出版125 页ISBN：9787122217677
本书介绍了生姜市场的基本情况，生姜的生物学特征，生姜主要品种，生姜露地栽培技术，生姜大棚栽培技术，姜芽栽培技术，生姜病虫防治技术，克服生姜连作障碍的方法以及生姜贮藏技术。作者总结自己多年的研究成果和推......
姜程曦，耿国河，徐红珍主编2015 年出版181 页ISBN：9787122252777
本书主要在介绍生姜的生物学特性、化学成分和药理作用的基础上，对生姜的栽培与生产、贮藏、中药特性、临床应用以及产品开发与利用展开系统论述，为合理开发和利用生姜资源提供了科学的依据，更为生姜产品研发人...
郭书普主编2012 年出版100 页ISBN：9787122131454
本书收录了葱、蒜、韭菜、生姜的常见病虫害52种，其中病害34种、虫害18种。病害部分包括发生与危害、症状识别、病原、传播途径、发生规律、综合防治措施；虫害部分包括发生与寄主、危害特征、形态识别、发生特...
王君，黄芳，胡芳编著2017 年出版152 页ISBN：9787504673404
本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了生姜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的生姜疗法，列举了数百种巧用生姜防病治病良方。本书凸显“简、便...
（日）石原结实著；王剑娇译2014 年出版155 页ISBN：9787538186444
本书为日本养生专家石原结实的倾力之作，通过生姜对人体强有力的营养作用，对其进行详细地分析和解释。本书针对人们日常生活中常见的32种不适症状，列举出生姜菜谱、饮品以及不同的食用方法，对每一种症状都提出多...
