生物相关电子书下载

KathleenParkTalaro，ArthurTalaro原著；李英中，施玟玲，许世元等编译2009 年出版679 页ISBN：9861576381

张宝忠等编1989 年出版133 页ISBN：7532310752

西南地区高等医学院校“现代生物学”讲习班编1982 年出版180 页ISBN：

吴光耀主编2005 年出版427 页ISBN：7801503066

（苏）李森科（Т.Лысенко）撰；王绍葆等译1950 年出版65 页ISBN：

（西德）H.德廷格，H.容克著；中国科学院生物物理研究所一室二组译1975 年出版270 页ISBN：13031·367

朱乐敏主编2006 年出版204 页ISBN：7502588493

本书阐述了与食品有关的微生物的形态，培养及生理特征，微生物遗传异与优良菌种的选育与保藏。

唐艳红，王海伟主编2013 年出版211 页ISBN：9787504662910

本书主要介绍微生物基础知识、食品相关微生物的特点、微生物与食品腐败、食物中毒的关系等内容。

曹竹安，陈坚主编2011 年出版424 页ISBN：9787302245483

本书介绍了生物反应工程的基本原理、基本概念，如酶反应动力学、微生物反应质能平衡与计量等内容。

津桥书局主编2011 年出版224 页ISBN：7564126636