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本社编1987 年出版321 页ISBN：7303000461

中华文化复兴运动推行委员会主编；李亮恭编著1983 年出版216 页ISBN：

本社编1987 年出版334 页ISBN：7303000445

本社编1987 年出版369 页ISBN：7303000437

周蓓编2017 年出版307 页ISBN：7215104815

陈晓平主编2011 年出版399 页ISBN：9787564503116

本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分，共分十章。

张贵君，李晓波，李仁伟等编著；张贵君主编2006 年出版406 页ISBN：7502578420

本书阐述了中药生物鉴定的基本概念，基本理论和基本方法，并介绍了这些方法在常用中药品质鉴定中的运用。

孔健主编2005 年出版224 页ISBN：7502566295

本书内容包括：微生物技术在种植业中的应用、微生物技术在饲料工业中的应用等。

宋林，韩威，孙承咏编著2006 年出版465 页ISBN：7300070809

本书讲述了生命的物质基础、结构基础、遗传、发育生物学等内容。

胡宗刚著2005 年出版250 页ISBN：753285132X

本书对静生生物调查所的创办、事业的开创和历史予以总结。