张凯主编2008 年出版455 页ISBN:9787302181989
本书内容包括经济信息安全概述、信息安全法规与道德伦理、信息系统的安全评价标准、信息系统安全技术、信息系统可靠性、数据库的安全、政府经济信息系统安全、金融信息系统安全、企业信息资源安全,企业电子...
汪洪涛,陈宝宏编2009 年出版210 页ISBN:9787501965526
本书共有36课,取材范围广,内容分为5个单元,涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、各类食品加工工艺和食品安全控制。每课除了正文以外,均设有词汇、相关阅读材料,以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编...
居辉,熊伟,马世铭等著2008 年出版79 页ISBN:9787507731583
本书主要论述了气候变化对农业的影响,分析了我国未来的粮食安全问题,概述了生态农业的特点、机理及主要模式等,列举了有关案例。