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核临界安全指南
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（美）托马斯（Thomas，J.T.）等编著；李嘉梁，吴德强译1987 年出版158 页ISBN：15175·845
金融安全论
臧景范著2001 年出版199 页ISBN：7504925381
机电班组安全管理
周凤鸣等编写1999 年出版317 页ISBN：7502017046
健康食品的选择
徐忠传编著2001 年出版95 页ISBN：7533722612
汽车驾驶安全操作技术
张校贵编著1996 年出版170 页ISBN：7111048458
食品冷冻工学
田中和夫，小嵨秩夫1984 年出版367 页ISBN：
煤矿安全知识丛书 火
储重苏，方裕璋著1999 年出版57 页ISBN：7502018107
食品化学分析
上海商品检验局主编；赵国君，黄伟坤等编写1979 年出版360 页ISBN：15119·2006
食品加工程序
Dennis R.Heldman著；林俊杰等译1983 年出版358 页ISBN：
大学用书 食品化学
黄荫樨1977 年出版402 页ISBN：
