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食品与营养
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张锦同，王亦芸编1983 年出版194 页ISBN：15192·283
用电安全技术
北京内燃机总厂电工群众管理组，北京经济学院安全技术专业编1977 年出版187 页ISBN：
电气安全
劳动部职业安全卫生监察局主编1990 年出版453 页ISBN：7504504092
食品卫生检验技术
郑世荣等编写1995 年出版215 页ISBN：7536404271
矿井通风与安全
王英敏主编1979 年出版428 页ISBN：15062·3509
小煤矿安全知识
煤炭科学研究院抚顺研究所编1980 年出版142 页ISBN：15035·2319
食品卫生法规知识
王滋民主编1988 年出版356 页ISBN：7561004370
风险与人身安全
王福山，石俊杰主编1995 年出版241 页ISBN：750151321X
压力容器安全操作
石智豪，陈显才1989 年出版163 页ISBN：753570610X
食品企业卫生管理
王村夫主编1988 年出版289 页ISBN：7800441415
