穆华荣,于淑萍主编2009 年出版298 页ISBN:9787122058102
本书内容包括:食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定等。
周苏,黄林国,王文编著2009 年出版229 页ISBN:9787113102364
本书是为高等职业院校和高等专科学校相关专业“信息安全技术”课程编写的以实训为主线开展教学的教材。
刘杰主编2009 年出版108 页ISBN:9787122056313
本书精选了食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及污染物等常用质量指标测定。
庞杰主编2009 年出版255 页ISBN:9787122044228
本书同过文化概论、文化传播、食品文化、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学、餐具与烹饪文化。
邹德清,代炜琦,金海著2018 年出版343 页ISBN:9787111605089
本书系统介绍了云服务所面临的安全风险以及应对这些安全风险的有效技术手段。第1章介绍云计算的发展状况与现阶段面临的安全威胁;第2章介绍本书涉及的相关技术;第3章介绍云服务可信构建,包括云平台透明信任链...
张艺,贡济宇主编;孟江等副主编;于纯淼等编2016 年出版374 页ISBN:9787117225410
本教材为全国高等中医药院校(本科)第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管...
刘劲松主编2006 年出版156 页ISBN:753423915X
本系列丛书针对日常生活中潜藏的种种危机,收集大量社会新闻及儿童教育专家手头的实际案例编辑而成。它以有趣的故事和生动的漫画,讲述了与孩子有关的各种安全问题,让孩子在看故事的同时了解生活中的危机,学习正...