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亚太地区军备控制与安全
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夏立平著2002 年出版622 页ISBN：7208041024
食品检验技术
靳敏，夏玉宇主编2003 年出版602 页ISBN：7502544860
本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。
城乡食品厂工艺与设备
陆守道编著1992 年出版209 页ISBN：7501912564
小食品商品化制作技术
燕稼，杨刚编著1993 年出版163 页ISBN：7507704122
家庭廉美小食品制作
陶震编著1989 年出版130 页ISBN：7800442217
汽车交通安全与营运知识
丁子义主编1999 年出版71 页ISBN：7114034040
汽车驾驶员安全行车指南
赵德义编著1989 年出版272 页ISBN：7501403562
现代安全管理理论与实务
毛海峰主编2000 年出版232 页ISBN：7563807926
中职生安全教育知识读本
杨筱玲主编；梁庆凯，黄远志，甘业萍副主编2016 年出版234 页ISBN：7563548910
食品工程原理 第2版
赵思明主编；熊善柏，刘茹，林向东等副主编2016 年出版416 页ISBN：7030506696
