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  • 儿童绘画练习图集 5 水果·食品

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    马原,程其编1996 年出版126 页ISBN:7806251634

  • 食品包装学

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    章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)2005 年出版332 页ISBN:7109105903

    本书主要介绍了食品包装材料、食品包装原理、食品包括技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法、包装标准和法规等内容。

  • 安全优质生猪的生产与加工

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    许益民主编2005 年出版409 页ISBN:7109095134

    本书介绍了安全优质生猪的生产与加工。

  • 网络安全基础教程

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    Eric Maiwald著;马海军,王泽波等译2005 年出版497 页ISBN:7302109028

    本书包括防火墙实现方法,无线网络安装,桌面系统安全,生物识别技术,其他核心安全措施。

  • 信息安全概论

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    牛少彰主编2004 年出版252 页ISBN:7563506462

    本书全面介绍了信息安全的基本概念、原理和知识体系,主要内容包括信息保密技术、信息认证技术、访问控制技术、密钥管理技术、数据库安全、网络安全技术、信息安全标准和信息安全管理等内容。...

  • 煤化工安全与环保

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    谢全安,薛利平主编2005 年出版187 页ISBN:7502557547

    本书介绍了煤化工安全生产、煤化工环境保护及职业卫生。

  • 实用食品添加剂 第2版

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    高世年主编2000 年出版519 页ISBN:7530813145

  • 工厂安全及卫生检查细则 英汉对照

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    顾炳元译述1936 年出版15 页ISBN:

  • 旅游食品学

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    艾艳丰主编2004 年出版223 页ISBN:7030142667

    本书是高职高专系列规划教材中的一本,主要通过具体的实例向读者介绍有关旅游食品学方面的一些基本知识和概念,内容有中外美食、中国酒、外国酒、常见软饮料以及就餐习惯礼仪等。...

  • 食品添加物 1 磷酸盐

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    邱健人编译1978 年出版248 页ISBN:

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