谢维编2000 年出版78 页ISBN：7508302532
本书介绍了家庭日常生活用电常识。告诉读者如何防触电、触电急救、防电火灾，掌握部分家用电器的选择、室内布线及家庭节约用电的基本技能。...
石金声等编著2005 年出版202 页ISBN：7502574220
本书讲述了电镀工的安全技术知识、电镀生产中的化学介质对人体的侵害、电镀车间的设计、设备安全防护与职业卫生。
魏新军主编2007 年出版183 页ISBN：712200547X
本书介绍了食品卫生的任务与意义，食品污染的基本知识及防止污染的措施，常见食品的卫生和管理知识、加工过程中易出现的卫生问题、食物中毒和预防知识，以及食品卫生监督管理的方法。...
刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN：7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...
叶金水编著2007 年出版96 页ISBN：7211054026
食品安全日益备受关注，餐饮卫生逐渐成为热点，然而普通人群甚至不少餐饮从业人员缺乏相关知识，本书是专门介绍餐饮卫生安全知识的通俗读物。...
黄民德，郭福雁主编2007 年出版157 页ISBN：9787561825266
本书第一章主要论述电气安全基本知识；第二章主要论述建筑供配电系通的电气安全房护；第三章主要论述建筑物的雷击房护。
