杨正才，朱亚敏编著2007 年出版190 页ISBN：9787564109486
本书详细介绍了影响大学校园和学生安全的各类问题及预防应对措施。具体介绍了防盗、防抢、防上当受骗，防人身伤害等内容。
黄柏，付春杰主编2007 年出版305 页ISBN：9787122004079
本书论述了有关石油化工企业安全管理概论，法律法规，安全技术及环保知识。
于学军，张国治编著2007 年出版278 页ISBN：7122007278
本书分四章介绍了食品冷冻冷藏储运技术：冷链物流的组成及技术等。
蒋爱民主编2000 年出版350 页ISBN：7109065790
全国高等农业院校教材食品科学与工程专业用:本书介绍了畜产食品及其加工工艺，分为肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品和实验实习指导四部分。...
李键主编2005 年出版194 页ISBN：7109099393
本书系统介绍了肉山羊的主要品种、选种与选配、繁殖和饲养管理，以及山羊疾病的防治。
（英）ArnoldE.Bender，（英）DavidA.Bender编2001 年出版414 页ISBN：7810802267
本词典收录了6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分等。
