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食品微生物
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黄忠村编著2011 年出版262 页ISBN：9866368622
食品化学
郑清和编著2012 年出版342 页ISBN：9865928025
食品原料 上
郑清和编著1988 年出版364 页ISBN：
食品科技与现代文明
林富士主编2010 年出版436 页ISBN：9866913785
安全管理与社会
虞义辉编著2011 年出版510 页ISBN：9575499471
矿井爆破安全技术
苗建国，张枫编著1987 年出版162 页ISBN：15395·11
食品分析实验
王美苓，周政辉，晏文洁编著2010 年出版192 页ISBN：9866335716
安全管理
李宗勳著2011 年出版331 页ISBN：9577298331
食品化学实验法
吴文成编著1986 年出版237 页ISBN：
安全生产法治总论
石少华著2011 年出版391 页ISBN：7502038588
